Треть молочных продуктов в Украине — некачественные

Автор: nexttv
Дата: 15.11.2012 19:33

Рубрика : Общество
Теги : ,

Ответы : Комментариев нет

Треть молочных продуктов в Украине — некачественные. Об этом заявляют специалисты центра экспертиз «Тест» после исследования продукции популярных производителей молока, ряженки и сгущенки.

Больше всего нарушений и вредных веществ эксперты обнаружили именно в сгущенке — 6 из 8 образцов имеют нехарактерные для продукта вещества — красители и консерванты. Обезопасить себя от покупки некачественной сгущенки практически невозможно, ведь большинство исследованных производителей не указывают в маркировке действительный состав продукта. А вот отечественная ряженка — высокого качества. Такое отмечают эксперты после исследования продукции семи производителей на микробиологию и отсутствие плесени. Качество молока понемногу улучшается, впрочем проблемных продуктов и еще много, констатируют специалисты. Временами качество от цены не зависит.

Нина Кильдий, руководитель отдела тестирований центра экспертиз «Тест»: «Самая массовая проблема — это проблема микробиологии, затем проблемы случаются с тем, что многая продукция имеет в своем составе растительные жиры, раньше этого было значительно меньше. В других категориях молочных продуктов, время от времени мы находим соду и аммиак. Случаются проблемы с антибиотиками — но подчеркну — это не массовая проблема».

Добавить комментарий

XHTML : Вы можете использовать теги : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

На этом сайте используется сервис Gravatar. Чтобы получить свой глобальный аватар, пожалуйста, зарегистрируйтесь здесь: Gravatar.com